うらやましい？

ドライブを兼ねて奈良県内にある同業者のカフェに偵察に行って来た。休日の昼時でもあり、３０分ほど順番を待たされたけれど、アウトドア用品やオーガニック関連商品、パン、手作りの工芸品などのショップもあって、退屈はしなかった。

写真は、酸味のきいたチキンのプレートランチ。価格設定は、このご時世にしては、やや高めであると思う。ニューも豊富で、石窯で焼いたピザは、次回オーダーすることにしよう。

事業のコンセプトや、顧客のターゲットが違うので、同列には語れないにせよ、企業との連携も含めて、企画力は、学びたいことが多い。うらやましいかも、というのが感想。柳生から奈良市内に抜けて帰宅したのでござる。